Alergeny

Alergen Výskyt číslo
Obiloviny obsahující lepek Pšenice,žito,oves,špalda,kamut a výrobky z nich 1
Korýši Výrobky z nich 2
Vejce Výrobky z nich 3
Ryby Výrobky z nich 4
Podzemnice olejná (arašídy Výrobky z nich 5
Sójové boby ( sója ) Výrobky z nich 6
Mléko Výrobky z nich 7
Skořápkové plody Mandle, lískové ořechy, kešu ořechy,
Pekanové ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
8
Celer Výrobky z nich 9
Hořčice Výrobky z nich 10
Sezamová semena Výrobky z nich 11
Oxid siřičitý a siřičitany Koncentrace vyšší než 10ml/kg 12
Vlčí bob ( lupina) Výrobky z nich 13
Měkkýši Výrobky z nich 14

 

Alergeny obsažené v potravinách od 13.12.2014 zveřejňované u jídelního lístku dle směrnice 1169/2011 EU

Přihlášení